橘子素華丹實(shí)，馨香美味，屈原《橘頌》稱贊它：“后皇嘉樹，橘?gòu)品?。受命不遷，生南國(guó)兮?！遍僮雍茉缇统蔀檫M(jìn)獻(xiàn)天子的貢品?！渡袝び碡暋份d：“淮、海惟揚(yáng)州……厥包橘、柚，錫貢?！碧熳訛榱嗣磕甓寄芗皶r(shí)享用這一南方珍果，自秦朝起，就在產(chǎn)地設(shè)立橘官，由橘官管理當(dāng)?shù)亻贅涞姆N植、果實(shí)的運(yùn)輸。

簡(jiǎn)牘與封泥中的秦漢橘官

圖1

2002年6月，湖南省湘西土家族苗族自治州龍山縣里耶古城遺址一號(hào)井出土了大批簡(jiǎn)牘，其中簡(jiǎn)13-524和橘官有關(guān)：“掾橘官卅二年（見圖1）（正）卅二年都鄉(xiāng)計(jì)課副及戶年籍（見圖1）（背）?！笨梢?，至遲在秦始皇三十二年（前215），秦朝就在洞庭郡遷陵縣設(shè)置了橘官，此時(shí)距離秦統(tǒng)一六國(guó)剛剛過(guò)去六年。簡(jiǎn)9-869載：

橘園橘志（見圖1）

橘四百九十一（見圖1）

□十八

□一

·凡五百一十（正）

這則“橘園橘志”大概就是遷陵橘官的工作日志。他需要詳細(xì)記錄每棵橘樹的生長(zhǎng)情況、結(jié)果情況。這位橘官管理的橘園一共收獲了510枚橘子。秦漢時(shí)期，簡(jiǎn)牘和物品傳遞過(guò)程中，為了防止其他人私自拆毀，發(fā)件人會(huì)在包裹捆扎的結(jié)繩處糊上泥團(tuán)，再在泥上鈐蓋璽印，這便是今天所說(shuō)的“封泥”。陜西歷史博物館收藏有一枚長(zhǎng)方形半通印封泥“橘印”，由原西北軍政委員會(huì)文物處撥交。該封泥土紅色，餅形，直徑3.6厘米、厚1.8厘米，印面邊長(zhǎng)2.1×1.2厘米。印文篆書二字，筆畫纖細(xì)。陜西西安六村堡曾出土2品“橘丞之印”、26品“橘府”、9品“橘官”封泥。《秦封泥集》還收錄有“橘監(jiān)”“橘邑丞印”封泥。這些封泥大多來(lái)自今天的陜西西安，可能是南方獻(xiàn)橘運(yùn)至京師，開啟相關(guān)公文書后的孑遺。想來(lái)應(yīng)該有來(lái)自洞庭郡遷陵縣者?？上В馄痣m然珍貴，但不能提供更多的信息，我們不知道橘監(jiān)和橘丞的職責(zé)有何不同，也不知道除了遷陵，秦朝皇帝是否還在其他產(chǎn)橘地也設(shè)了橘官。

到了漢朝，巴郡朐忍、魚復(fù)，蜀郡嚴(yán)道，都設(shè)有橘官?！稘h書·地理志》載：巴郡“朐忍，容毋水所出，南入江。有橘官、鹽官……魚復(fù)，江關(guān)，都尉治。有橘官”。清朝光緒年間的金石學(xué)家吳式芬、陳介祺收藏有16品“嚴(yán)道橘丞”封泥、22品“嚴(yán)道橘園”封泥。朐忍縣在今四川云陽(yáng)縣東，魚復(fù)縣在今四川奉節(jié)縣東。兩縣相距不遠(yuǎn)，在秦及西漢時(shí)均屬巴郡，東漢末改屬巴東郡。嚴(yán)道在今四川滎經(jīng)縣西。巴蜀地區(qū)溫暖濕潤(rùn)，自古以來(lái)就是著名的橘產(chǎn)地。《史記·貨殖列傳》載：“安邑千樹棗；燕、秦千樹栗；蜀、漢、江陵千樹橘；淮北、常山已南，河濟(jì)之間千樹萩……此其人皆與千戶侯等?！痹谒抉R遷看來(lái)，要是能在蜀、漢、江陵種上千棵橘樹，那和當(dāng)千戶侯差不多?？梢婇贅溆泻芨叩慕?jīng)濟(jì)價(jià)值。來(lái)自嚴(yán)道的封泥這么多，嚴(yán)道應(yīng)該曾經(jīng)頻繁進(jìn)獻(xiàn)柑橘。楊由是東漢章帝時(shí)蜀地有名的術(shù)士，一天“有風(fēng)吹削哺”，蜀郡太守廉范問(wèn)他這預(yù)示著什么。楊由說(shuō)：“不久就會(huì)有人獻(xiàn)上赤黃色的鮮果?！睕](méi)過(guò)多久，果然有五官掾獻(xiàn)來(lái)幾包新鮮的橘子。交阯郡也設(shè)有橘官。《異物志》載：“橘為樹，白華而赤實(shí)，皮既馨香，又有善味。江南則有之，不生他所。交阯有橘，置長(zhǎng)官一人，秩三百石，主歲貢御橘?！保ā短接[·果部三》引）黃武年間，交阯太守士燮向?qū)O權(quán)獻(xiàn)橘，“十七實(shí)同一蒂”（《南方草木狀》），群臣都認(rèn)為這是祥瑞，紛紛上表慶賀。士燮獻(xiàn)上的并蒂橘大概就來(lái)自他治下的橘官。三國(guó)吳闞澤曾上表請(qǐng)求除“橘籍”（《海錄碎事·果實(shí)門》）。據(jù)此推測(cè)，橘丞等橘官大概管理著一定數(shù)量的橘戶，專門種植、看護(hù)官橘。

由《漢書·地理志》和《續(xù)漢書·百官志》記載可知，朝廷會(huì)根據(jù)各地物產(chǎn)置特設(shè)官，橘官只是其中之一，此外還有木官、鐵官、鹽官。這些特設(shè)官“隨事廣狹置令、長(zhǎng)及丞，秩次皆如縣、道，無(wú)分士，給均本吏”，“在所諸縣均差吏更給之，置吏隨事，不具縣員”。事務(wù)繁雜就設(shè)令，事務(wù)簡(jiǎn)易就設(shè)長(zhǎng)，比如交阯郡的橘官大概就是長(zhǎng)，俸祿也和小縣縣長(zhǎng)一樣，都是三百石。不過(guò)，鹽鐵是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要物資，橘子是為了宗廟祭祀、滿足皇室的口腹之欲，所以西漢時(shí)前者隸屬大司農(nóng)，后者由少府統(tǒng)轄。到了東漢，統(tǒng)統(tǒng)改為隸屬郡縣。橘官的重要性不可與鹽官、鐵官同日而語(yǔ)，清人王鳴盛就說(shuō)它是“微末下吏，蓋不足道，且多隨時(shí)隨地設(shè)立，事過(guò)輒罷，不常置者”（《十七史商榷·郡國(guó)官簡(jiǎn)》）。到了后世，“橘官”甚至成了俸祿微薄的代名詞。明末清初的詩(shī)人吳偉業(yè)有詩(shī)《同許九日顧伊人洞庭山館聽雨》云：“魚市有租堪載酒，橘官無(wú)俸且高眠。”趙柏巖是清末民初著名的士大夫，民國(guó)建立后以清遺民的身份隱居不仕。他以七言律詩(shī)和賈景德云：“笑我年來(lái)隱橘官，一枝聊借得身安?！?/p>

后世橘官的興廢

秦漢時(shí)期的橘官制度為后世繼承。唐代金州漢陰郡（今陜西安康市）、綿州巴西郡（今四川綿陽(yáng)市）、夔州（今重慶云陽(yáng)縣東）、循州羅浮山（今廣東博羅縣西北）都設(shè)有橘官。唐代橘官的管轄范圍大概并不局限于一縣一郡，周圍地區(qū)各種橘類名品都在橘官貢奉范圍內(nèi)。羅浮山本來(lái)沒(méi)有橘官，開元年間，一位老僧在南樓寺附近種植柑子，味道絕美，于是設(shè)御柑園，從此開始向唐宮進(jìn)獻(xiàn)。據(jù)說(shuō)羅浮柑子有兩年沒(méi)有結(jié)果，一為安史之亂時(shí)唐玄宗逃往蜀地，一為涇原兵變時(shí)唐德宗逃往奉天（今陜西乾縣）——這或許只是歷史巧合，但世人總愛(ài)將自然現(xiàn)象和國(guó)家治亂相聯(lián)系。巴蜀地區(qū)、江南各州、江西地區(qū)都是重要的柑橘產(chǎn)地。唐代宗廣德元年（763）秋，詩(shī)人杜甫陪同梓州太守章彝在橘亭送別少尹竇某，有詩(shī)云：“秋日野亭千橘香，玉杯錦席高云涼?！保ā墩妈髦蓍偻ゐT成都竇少尹》）想來(lái)當(dāng)?shù)亻倭直橐埃t燈籠一樣的果實(shí)掛滿枝頭，空氣中都彌漫著清甜的果香。黃柑、乳柑、朱橘、霜橘都是隋唐時(shí)期的柑橘名品。隋文帝偏愛(ài)蜀地黃柑，為了保鮮，橘官想出了用蠟封住橘蒂的辦法。乳柑是唐代培育出的新品種，湖州吳興郡、臺(tái)州臨海郡、洪州豫章郡都要向唐宮進(jìn)貢。豫章郡、臨海郡每年貢柑六千顆，同居全國(guó)貢橘八郡之首。據(jù)說(shuō)，唐開元末年，江陵也進(jìn)貢了乳柑橘，玄宗選了十枚種在蓬萊宮。沒(méi)想到到了天寶十載（751）秋天，竟然結(jié)了150多枚果實(shí)，味道和江南、蜀道進(jìn)貢的差別不大。玄宗十分自得，把乳柑分賜宰臣。宰臣上表慶賀，認(rèn)為這是天子圣明的產(chǎn)物：“是知圣人御物，以元?dú)獠己?，大道乘時(shí)，則殊方葉致?！保ā稐钐嫱鈧鳌罚└涕傥泛?，一遇秋霜就損失慘重。但太湖洞庭山一帶的霜橘經(jīng)霜不落，唐敬宗寶歷元年（825），白居易出任蘇州刺史，到太湖洞庭山親自督辦貢橘事宜，《揀貢橘書情》詩(shī)云：“洞庭貢橘揀宜精，太守勤王請(qǐng)自行。珠顆形容隨日長(zhǎng)，瓊漿氣味得霜成。登山敢惜駑駘力，望闕難伸螻蟻情。疏賤無(wú)由親跪獻(xiàn)，愿憑朱實(shí)表丹誠(chéng)?！弊鳛樨暺返孽r橘不僅是大自然饋贈(zèng)的美味，還是地方官員向天子表達(dá)忠心的工具。

漢朐忍縣，北周武帝時(shí)改名云安縣，既產(chǎn)鹽，又產(chǎn)橘，唐宋時(shí)期都設(shè)有鹽官、橘官。但是到了南宋慶元年間，這里不再出產(chǎn)柑橘，橘官也撤銷了。前來(lái)云安縣赴任的官吏們專注于鹽業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，都不關(guān)心橘樹：“厥后吏于此者大抵汩汩于貨殖，日治鹽策商，較析秋毫，獨(dú)橘官則廢已久矣?！睆埳斐鋈卧瓢部h令后，在治所西側(cè)新建堂舍，題“橘官”為門額，又去市場(chǎng)上買了幾十株橘樹苗，種在橘官堂周圍，漸漸恢復(fù)了昔日的橘林盛景：“綠葉素榮，郁然可善，至者無(wú)不喟前之蕪茀，而愕今之美煥?！睉c元五年（1199）九月，李埴從夔州卸任西歸，途經(jīng)云陽(yáng)縣。張伸在橘官堂宴請(qǐng)李埴，李埴有感于張伸雖處偏遠(yuǎn)之地，但沒(méi)有消極怠政，“雖一草一木之微，靡不留意”，寫下了著名的《云安橘官堂記》。清人戴炳詩(shī)《云陽(yáng)書事》云“土俗但夸鹽監(jiān)井，風(fēng)流誰(shuí)問(wèn)橘官堂”，正是說(shuō)的南宋舊事。

“個(gè)個(gè)和枝葉捧鮮，彩凝猶帶洞庭煙。不為韓嫣金丸重，直是周王玉果圓?！保ㄆと招荨对绱阂蚤僮蛹聂斖罚╅僮幼怨乓詠?lái)就深受上自天子下至百姓的喜愛(ài)。查諸史籍，橘子也是目前所知中國(guó)古代唯一一種被官方設(shè)立專官管理的水果。

（作者：李蘭芳，系首都博物館副研究館員）